鮎飯づくり
①メスティンに下記のものを入れる(2人前)
– 無洗米(1合)
– 水適量
– 道の駅で買ったアユの甘露煮
父親に借りたメスティンだからオスティンかもしれない…
②ポケットストーブにタブレット燃料をセットして火をつけ
メスティンをのせる
(今回タブレット燃料2個使用)
野外で作ったら風で火がなびいてメスティンに
当たりにくかったんで今度風防買おう
③火が消えたらメスティンをひっくり返して
しばらく蒸らす
④完成
鮎をほぐして混ぜた後食べると絶品
おまけ
今どきのメスティンは風防付きのものもでてるのね。
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